Test permettant de vérifier le vieillissement de l'huile de friture conformément à la règlementationFacile à utiliser : bandelettes à tremper dans de l'huile puis à comparer à l'échelle colorimétriqueA utiliser dans l'huile froideRapide : résultat en 3 minutes Boîte de 100 bandelettes pour test d'huile de friture